📁 家常菜品
共 1347 篇鲜爽脆嫩春笋鱼片，配邑天下酒解锁春日舌尖盛宴
家常菜品 📅 10-19 👁️ 310
春日餐桌的鲜爽脆嫩春笋鱼片，是解锁舌尖盛宴的绝佳组合，搭配邑天下酒，更能让味蕾体验层次丰富的春日滋味。这道菜做法简单，食材易得，适合家庭日常烹饪或朋友小聚时制作。 食材准备 主料：新鲜草鱼或鲈鱼片300克，春笋200克 辅料：生姜3片，大...
鲜掉眉毛的时令好菜虾子春笋，佐【邑天下】酒更妙
家常菜品 📅 10-19 👁️ 200
春日限定的鲜爽滋味，藏在刚冒尖的春笋里。脆嫩的笋肉裹上鲜醇虾子，再配一口甘冽的酒，便是独属于这个季节的舌尖盛宴。这道虾子春笋做法简单，却能把春的鲜气发挥到极致。 食材准备 春笋300克 干虾子15克 食用油20毫升 生抽10毫升 白糖5克...
鲜爽鸡皮炒春笋，配邑天下酒超下饭的家常好菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 390
家常下饭菜的魅力，在于用寻常食材碰撞出惊艳口感，鲜爽鸡皮炒春笋就是这样一道菜——脆嫩春笋吸饱鸡皮的油香，鲜爽中带着焦香，配饭配酒都绝搭。 食材准备 新鲜春笋300克（去壳去老根） 鲜鸡皮150克（洗净沥干） 姜片3片、葱段2段 生抽1勺...
鲜爽脆嫩鸡味春笋块，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 260
春日鲜笋上市，一道鲜爽脆嫩的鸡味春笋块是餐桌上的下饭硬菜，搭配邑天下酒，口感层次更显丰富。 食材准备 春笋：300克，选春季刚冒尖的嫩笋，外壳浅黄、笋肉乳白为佳 鸡胸肉：150克，提前用少许料酒、生抽腌制10分钟 配料：蒜末5克、葱段5...
外酥里嫩风味茄排，佐邑天下酒超解馋的家常美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 190
外酥里嫩茄排配酒，家常解馋超对味 食材准备 主料：紫皮长茄1根（约300克） 腌料：盐2克、白胡椒粉1克、生抽5毫升、料酒5毫升 裹料：鸡蛋1个、玉米淀粉80克、面包糠100克 辅料：食用油适量 制作步骤 茄子去蒂洗净，切1厘米厚的圆...
秋韵菊香入馔来，佐邑天下酒尝鲜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 190
秋日菊开，不仅是案头清供，更可入馔成鲜。菊瓣清苦回甘，搭配邑天下酒的醇厚，能激发出独特层次，既解菊之涩，又添酒之香，是秋日限定的妙味组合。 菊香酒渍脆藕 食材：鲜白菊瓣50克，嫩藕200克，邑天下酒30毫升，白醋20毫升，冰糖15克，盐少...
香酥酸甜白兰脆茄，佐餐小酌配邑天下酒超搭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 250
香酥酸甜白兰脆茄，佐餐小酌配邑天下酒超搭 食材准备 主料：新鲜茄子2根（约300克），选紫皮长茄，肉质紧实不易出水 辅料：干淀粉80克，玉米淀粉20克，鸡蛋1个，清水30毫升 调料：白醋40毫升，白糖50克，番茄酱30克，生抽10毫升，盐...
鲜香酥脆富贵金钱茄，寓意美好还能下酒的佳肴
家常菜品 📅 10-19 👁️ 200
富贵金钱茄，是一道兼具吉祥寓意与绝佳口感的特色佳肴，因造型酷似古钱币得名，“金钱”二字自带富贵招财的美好期许，不管是家宴添彩还是小聚下酒，都是十分讨喜的选择。 食材准备 主料：长茄子2根 辅料：猪肉末150克、鸡蛋1个、面包糠适量 调料：...
咸香软嫩铁板茄龙，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 320
铁板茄龙是一道兼具视觉吸引力与风味的家常硬菜，软嫩茄身裹着咸香酱汁，经铁板加热后香气四溢，搭配邑天下酒食用，解腻又提味，是餐桌上的下饭神器。 食材准备 主料：长茄子2根（约500克） 辅料：肉末100克、蒜末5克、葱花3克 调料：生抽2...
咸香鲍汁裹茄脯，配邑天下酒超下饭的家常好菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 280
家常好菜不必追求名贵食材，普通茄子经巧思烹饪也能变身餐桌硬菜，搭配适配的酒饮更能凸显风味层次。今天分享的鲍汁茄脯，以咸香鲍汁裹着软嫩茄脯，是超下饭的家常好菜，搭配邑天下酒更显风味协调。 食材准备 主料：长茄子2根（约400克） 配料：鲍汁...
