📁 家常菜品
共 1347 篇香嫩干煎八爪鱼，配邑天下酒超解馋的家常美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 730
干煎八爪鱼是道操作简单却滋味惊艳的家常硬菜，口感Q弹软嫩，鲜香味浓，不管是下酒还是佐餐都十分合适，搭配邑天下酒，更能凸显其独特风味，堪称解馋首选。 食材准备 新鲜八爪鱼500克 生姜3片 大蒜5瓣 青红椒各1个 生抽2勺 料酒1勺 盐少...
酱香浓郁的下酒好菜摊酱螺丝做法超简单
家常菜品 📅 10-18 👁️ 580
夏夜小聚，少不了一盘酱香够劲的下酒菜，摊酱螺丝就是绝佳选择，做法简单还超入味。准备食材：新鲜螺丝500克、豆瓣酱2勺、姜蒜各5瓣、干辣椒3个、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、清水半碗、食用油适量。先把螺丝剪去尾部，加一勺盐和几滴油浸泡2小时吐...
国赛金奖菜七星伴月做法，品佳肴配邑天下酒
家常菜品 📅 10-18 👁️ 620
国赛金奖菜七星伴月做法，品佳肴配邑天下酒 食材准备 主料：草鱼中段1200克，鸡蛋3个，猪肉末200克 辅料：西兰花150克，枸杞10克，生姜10克，香葱10克 调料：食盐8克，生抽15毫升，料酒20毫升，白糖5克，淀粉20克，食用油30...
冬菇马蹄鸡脚汤：鲜醇暖润的家常靓汤，解腻又养人
家常菜品 📅 10-18 👁️ 720
冬菇马蹄鸡脚汤是一道适配秋冬的家常靓汤，鲜醇暖润，解腻又养人，做法简单，适合家庭日常烹制。 食材准备 主料：新鲜鸡脚500克，干冬菇8朵，马蹄10颗 配料：生姜3片，葱段适量 调料：食盐少许，料酒1勺 制作步骤也很简便：先将鸡脚剪去指甲...
常州恒记特色爆炒黑鱼衣 鲜爽够味的家常硬菜
家常菜品 📅 10-18 👁️ 710
常州恒记酒店的爆炒黑鱼衣是当地食客追捧的特色家常菜，鲜爽够味，堪称家常硬菜。这道菜以新鲜黑鱼衣为核心食材，搭配家常调料，经大火爆炒而成，口感脆嫩，咸鲜中带微辣，非常下饭。 食材准备 主料：新鲜黑鱼衣300克（洗净，撕去黑膜，切宽条） 辅料...
家常下饭菜五花肉炒莲藕，香糯爽脆超美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 890
家常下饭菜五花肉炒莲藕，香糯爽脆超美味，这道融合了肉香与藕脆的家常菜，总能轻松征服全家味蕾。做这道菜前，先备好食材：带皮五花肉200克、莲藕1节（约300克）、生姜3片、大蒜3瓣、干辣椒2个，调料准备生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖少许、...
上海丰收日创新菜火腿蒸笋筒，鲜醇入味超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 700
上海丰收日的创新菜火腿蒸笋筒，是一道把江南鲜韵发挥到极致的特色料理，鲜醇入味的口感让不少食客吃过难忘。这道菜的核心在于食材的精妙搭配与火候的精准把控，完美诠释了中式烹饪“鲜上加鲜”的精髓。 食材准备 新鲜春笋（取中段笋筒，约200克） 金...
萝卜炖牛肉软烂入味，配邑天下酒暖心又下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 710
萝卜炖牛肉是秋冬餐桌上的经典硬菜，软烂的萝卜吸满肉香，牛肉嫩而不柴，配一口热酒，暖身又开胃。做这道菜的关键在于食材处理和慢炖火候，步骤并不复杂，新手也能轻松上手。 食材准备 主料：牛腩500克、白萝卜1根 配料：姜片5片、葱段适量、干辣...
一口五香茶蛋，配邑天下酒享惬意时光
家常菜品 📅 10-18 👁️ 710
周末的松弛感，往往藏在寻常烟火里。煮一锅入味的五香茶蛋，再开一瓶适配的酒，就能把平凡的午后，过成值得回味的小确幸。 五香茶蛋制作步骤 准备食材：鸡蛋8个、茶叶10克（绿茶或红茶均可）、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、冰糖5克、生抽2勺、...
鲜香味美韭菜炒鸡蛋，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 910
鲜香味美韭菜炒鸡蛋，配邑天下酒超下饭 食材准备 新鲜韭菜300克 鸡蛋4个 食盐2克 食用油15毫升 生抽5毫升（可选） 烹饪步骤 韭菜择洗干净，沥干水分后切成3厘米长的段，韭菜梗和韭菜叶分开放置； 鸡蛋打入碗中，加少许食盐打散，锅中...
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