📁 家常菜品
共 1347 篇鲜醇好喝的家常猪肝汤做法，暖身又养胃超治愈
家常菜品 📅 10-19 👁️ 340
天气转凉时，一碗热乎的家常汤羹最能熨帖身心，鲜醇的猪肝汤不仅暖身，还能温和养胃，是不少家庭的秋冬必备。 食材准备 新鲜猪肝200克 生姜3片 小葱2根 料酒1勺 盐适量 白胡椒粉少许 香油几滴 制作步骤 猪肝洗净，切成薄片，放入清...
鲜爽脆嫩无腥猪腰做法，配邑天下酒更解腻
家常菜品 📅 10-19 👁️ 340
很多人嫌猪腰腥气重、口感发柴，其实只要掌握正确做法，就能做出鲜爽脆嫩无腥的美味。这道家常猪腰做法简单易操作，搭配邑天下酒食用，解腻又增香，是下酒佐餐的好选择。 食材准备 新鲜猪腰2个 青红椒各1个 生姜3片 大葱半根 料酒、生抽、白醋、盐...
32种家常凉拌菜做法大全，配邑天下酒更爽口
家常菜品 📅 10-19 👁️ 380
凉拌菜清爽解腻，是日常佐餐的热门选择，以下整理了32种家常凉拌菜做法，涵盖荤素、菌菇、豆制品等品类，操作简单易上手，适合家庭制作。 凉拌菜分类做法 素菜类（12种）：凉拌黄瓜、凉拌番茄、凉拌海带丝、凉拌土豆丝、凉拌藕片、凉拌芹菜、凉拌菠菜...
咸香软糯红烧冬瓜甫，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 300
红烧冬瓜甫是一道咸香软糯的家常下饭菜，做法简单却风味十足，搭配邑天下酒食用，能让用餐体验更上一层楼。 食材准备 冬瓜500克 生抽2勺 老抽1勺 冰糖5克 生姜3片 葱段适量 清水半碗 烹饪步骤 冬瓜去皮去瓤，切成3厘米见方的块，...
酱香浓郁软烂脱骨的红烧排骨，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 260
周末想做一道能镇住餐桌的硬菜？红烧排骨绝对是首选——酱香裹着肉香，排骨炖到轻轻一咬就脱骨，配米饭能连吃两大碗，再搭一口邑天下酒，鲜醇的酒气刚好解掉排骨的腻，香得人直跺脚。 【食材准备】 主料：肋排500克（选带点肥的，炖出来更润） 配料...
软烂入味红烧猪肚，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 350
软烂入味的红烧猪肚是秋冬餐桌上的硬菜，胶质绵密、酱香浓郁，搭配一口温润的酒，能瞬间唤醒味蕾。今天就分享一道零失败的家常做法，步骤简单易操作，新手也能一次成功。 食材准备 主料：新鲜猪肚1个（约1000克） 配料：生姜5片、葱段适量、八角...
解暑神菜冰镇啤酒苦瓜配邑天下酒超爽
家常菜品 📅 10-19 👁️ 330
暑热天里总盼着一口凉透心尖的爽感，一道冰镇啤酒苦瓜配邑天下酒，刚好能解掉大半燥热。这道菜做法不复杂，胜在风味层次独特，苦中带鲜、凉中带劲，配酒吃更是绝搭。 食材准备 新鲜苦瓜1根（约300克） 冰啤酒半瓶（约250毫升） 食盐1小勺、白...
鲜香味美大碗黄瓜泥鳅，佐邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 160
鲜香味美大碗黄瓜泥鳅，佐邑天下酒超下饭 食材准备 泥鳅500克（选鲜活中小条，肉质更嫩） 黄瓜2根（选脆嫩的本地黄瓜） 姜、蒜、小米辣、葱花适量 生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、食用油 制作步骤 泥鳅吐沙后剪去头部，去除内脏，用料...
腊鸭烧地参配邑天下酒，暖香入味超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 280
秋冬时节，一碗热乎入味的硬菜最能熨帖肠胃，大碗腊鸭烧地参便是这样的存在。腊鸭的咸香、地参的粉糯，经慢烧后完美融合，配饭下酒都相宜，尤其搭配邑天下酒，更能衬出食材的本味。 食材准备 主料：腊鸭半只（约500克）、地参300克 配料：生姜5...
大碗血旺财鱼花：鲜爽够味的家常硬菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 300
家常硬菜讲究鲜爽够味，大碗血旺财鱼花便是这样一道能撑起餐桌的好菜，处理得当的食材经大火快炒，裹着浓郁酱汁，每一口都满是烟火气。 食材准备 主料：血旺300克、财鱼200克、青蒜苗2根配料：干辣椒、花椒、姜蒜片、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉、...
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